Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Recette pour : 4 personnes

• 2 navets nouveaux
• 2 carottes nouvelles
• 2 pommes de terre nouvelles
• Une poignée de petits pois frais
• Cebette Oignon botte
• Persil, laurier, thym à votre convenance
• Poivre du moulin et sel

• Laver les carottes, les pommes de terre et les navets et les couper en petits cubes.
• Les faire revenir dans une noisette de beurre.
• Ajouter les cebettes coupées en lamelles puis les lardons et redonner quelques tours.
• Arroser d'un grand verre d'eau.
• Ajouter les petits pois.
• Saler, poivrer, mettre le thym, le laurier et le persil.
• Ajouter un verre d'eau.
• Couvrir et laisser cuire à feu doux et à couvert pendant environ 45 min.

Toute la saveur des légumes nouveaux,un plat printanier, facile à cuisiner et délicieux qui va ravir toute la famille